Rodeada por localidades históricas, a Quinta de Santa Bárbara, com origens no séc. XV, pertenceu ao amigo de Camões, D. Francisco Sampayo e Mello. No séc. XVIII era propriedade dos padres Jesuítas que aqui viveram até 1759. O actual proprietário da Quinta de Santa Bárbara, apaixonado por antiguidades e restauro, adquiriu a Quinta nos anos setenta de século passado e adaptou-a cuidadosamente a uma casa de turismo rural para poder receber hóspedes, recheando-a de quadros e antiguidades.
Colado ao Bar e para apreciadores, tem mesmo um espaço de ANTIQUES e RESTAURO, e ainda a feérica BIBLIOTECA-MEMÓRIA CAMÕES.
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